Beefeater is een klassieke Engelse Dry Gin, dat wil zeggen: droog en krachtig van smaak, sterk gearomatiseerd en altijd ongezoet. Beefeater onderscheidt zich doordat de plantaardige ingrediënten (jeneverbes, engelwortel, zaaizaad, koriander, zoethout, amandel, liswortel, Spaanse citroenen en sinaasappelen) 24 uur voorafgaand aan de distillatie worden doordrenkt met een gedistilleerde drank van granen.