Onze huisgemaakte bruine rum, vervaardigd op traditionele Jamaicaanse wijze, is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en cultuur van het Caribisch gebied. Deze ambachtelijke rum wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde suikerriet en water uit lokale bronnen, wat zorgt voor een authentieke smaak die diep geworteld is in de Jamaicaanse traditie. Na een zorgvuldige distillatie rijpt onze rum jarenlang in zorgvuldig geselecteerde houten vaten, waar ze de unieke aroma’s van het hout absorbeert en zich verder ontwikkelt. Het resultaat is een complexe drank met tonen van karamel, specerijen en subtiele hints van tropisch fruit. Perfect om puur te genieten of als basis voor verfijnde cocktails.