Lambrusco Rosso van Borgofulvia is een mousserende rode wijn afkomstig uit de regio Emilia-Romagna in Italië, gemaakt van de Lambrusco-druif.
Deze wijn staat bekend om zijn levendige bruis, fruitige smaakprofiel en toegankelijke karakter, en is vaak geliefd om zijn verfrissende stijl en speelse karakter.

Lambrusco is de druif waaruit deze wijn wordt gemaakt, en die komt oorspronkelijk uit het noorden van Italië. Borgofulvia ligt in de Emilia-Romagna streek, een gebied dat beroemd is om zijn productie van mousserende wijnen.

Lambrusco Rosso is lichtzoet, met een bruisende mousse. Je proeft in de wijn rode fruittonen zoals kersen, frambozen en aardbeien, met een hint van kruiden. Hij heeft een frisse zuurgraad, wat zorgt voor een evenwichtige en verfrissende afdronk.

Lambrusco Rosso heeft een relatief laag alcoholpercentage 7.5% vol, wat het een lichtere, gemakkelijk drinkbare wijn maakt.

De wijn is licht mousserend (frizzante), wat betekent dat de bubbels subtieler zijn dan die van volledig mousserende wijnen zoals Champagne. Dit maakt hem speels en verfrissend, perfect voor een casual setting.

Lambrusco Rosso van Borgofulvia past goed bij Italiaanse gerechten zoals antipasti, charcuterie, pizza en lichte pasta’s.

Al met al is Lambrusco Rosso van Borgofulvia een toegankelijke, vrolijke wijn die ideaal is voor informele momenten of een zomerse maaltijd.