Deze single malt is op meesterlijke wijze vervaardigd door hoofddistilleerder Adam Hannett om de essentie van de Islay-gerst naar voren te brengen. Gerijpt in een mix van second-fill wijnvaten en first-fill ex-Amerikaanse whiskyvaten, vult het hout het graan aan zonder het ooit over te nemen, waardoor het terroir en de kenmerkende smaak van de Islay-gerst behouden blijven.

De neus is onmiskenbaar gevuld met hete, zoete puree-aroma’s, gecompenseerd door de aardse turfrook en de subtiele koekjestonen van de gemoute gerst. De romige pap- en granensmaken van Islay-gerst worden gecompenseerd door butterscotch, honingraat en een spoor van vanille, terwijl brandende turf blijft hangen.

Meer Bruichladdich