Het is gemaakt van melasse-rum die bekend staat als ‘zwart goud’ en het heeft een aantal jaren gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten op de helling van Mount Kanlaon voordat het wordt gemengd voor een rijke, gladde afdronk.

De resulterende blendt vangt het oorspronkelijke karakter van Don Papa op, met tonen van gekonfijt fruit en honing in de neus en de mond. Een lange robuuste afdronk met een vleugje kruidig eikenhout.

Het is perfect om puur te drinken, on the rocks, of in je favoriete cocktail.