Deze spirit is natuurlijk. Ze gebruiken alleen biologische tarwealcohol om de gin te produceren. De citroenen die worden geteeld in het citroendistrict aan de oostelijke Tyrrheense kust van Palermo. Die zorgen voor de energie en de frisheid. De zoethoutwortels in Rossano, Calabrië, zijn verantwoordelijk voor de pittigste smaken van de gin. Terwijl de Kuniper-bessen uit Toscane worden gebruikt om het hart van de gin een vorm te geven.