La Chartreuse de Croizet-Bages 2010 is een wijn afkomstig uit de prestigieuze wijnstreek Pauillac, in de Bordeaux-regio van Frankrijk. Pauillac is vooral bekend om zijn uitstekende rode wijnen van Cabernet Sauvignon-dominante blends.

Château Croizet-Bages, geclassificeerd als een Cinquième Cru in de Bordeaux-classificatie.
2010 was een uitzonderlijk wijnjaar in Bordeaux, gekenmerkt door optimale klimatologische omstandigheden met warme zomers en een goede regenbalans, wat resulteerde in wijnen van uitstekende kwaliteit.

De wijn is een blend van de typische druivensoorten uit de Médoc:
Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc
Deze druivensoorten zorgen voor een evenwichtige, gestructureerde wijn met kracht en elegantie.

Neus: La Chartreuse de Croizet-Bages 2010 heeft een complexe neus met aroma’s van rijpe zwarte bessen, cassis, en bramen, samen met subtiele hints van cederhout, tabak, en specerijen door de houtrijping.
Smaak: In de mond is de wijn rijk en vol van structuur, met stevige tannines die tekenen van een lange rijping vertonen. Het biedt een mooie balans tussen fruitigheid en kruidige tonen, met lagen van donker fruit, zoals zwarte bessen en pruimen, samen met aardse tonen van leer en ceder.
Afdronk: De afdronk is lang, krachtig en gestructureerd, met een aangename complexiteit en verfijning.

De 2010 jaargang heeft een uitstekend rijpingspotentieel. Pauillac-wijnen kunnen vaak tientallen jaren rijpen en ontwikkelen mettertijd meer tertiaire aroma’s zoals paddenstoelen, truffels en sigarenkistjes. Deze wijn kan nu worden gedronken, maar kan nog beter worden met een paar jaar flesrijping.

Gastronomie: Deze wijn gaat uitstekend samen met gegrild of geroosterd vlees, zoals lamsvlees, rundvlees, of wildgerechten. Ook harde kazen en stevige stoofschotels kunnen goed gecombineerd worden met de kracht en structuur van deze Pauillac-wijn.