€ 10,84
De Balbo Estate Malbec is een volle en fruitige rode wijn uit Mendoza, met aroma’s van zwart fruit, vanille en kruiden. Perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten en barbecues.
Op voorraad
Groot Aanbod
Private Label
Bestel veilig online
Levering 1 - 2 werkdagen
INFOrmatie
Bijkomende informatie
| Gewicht | 2,5 kg |
|---|---|
| Merk | Balbo Estate |
| Land | Argentinië |
| Inhoud | 75cl |
| Gebied | Mendoza |
Beschrijving
Een expressieve Malbec uit Mendoza
De Balbo Estate Malbec is een karaktervolle en fruitige rode wijn uit de beroemde Mendoza-regio in Argentinië, die wereldwijd bekendstaat om zijn uitzonderlijke Malbec-wijnen. Deze wijn is gemaakt van 100% Malbec-druiven, die gedijen in de hoge wijngaarden van Mendoza, gelegen aan de voet van de Andes. Het droge klimaat, de hoogte en de ruime temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor druiven die rijk zijn aan smaak en aromatische concentratie.
Het wijnhuis Balbo Estate
Balbo Estate is een prestigieus familiebedrijf, opgericht door de Italiaanse wijnmaker José “Pepe” Balbo. Het wijndomein heeft zich bewezen als een van de pioniers in de regio, met een focus op duurzaamheid, innovatie en het respecteren van de tradities van de Argentijnse wijnbouw. De druiven voor de Malbec worden met de hand geplukt, waarna de wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en vervolgens gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze zorgvuldige benadering resulteert in een wijn die zowel levendig als complex is.
Smaak en aroma’s
De Balbo Estate Malbec heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komen intense aroma’s naar voren van rijp zwart fruit, zoals bramen, bosbessen en pruimen, samen met subtiele tonen van vanille, tabak en kruiden. De wijn heeft een volle smaak, met zijdezachte tannines en een mooie zuurgraad die de rijkdom van het fruit in balans houdt. De afdronk is lang en harmonieus, met een licht rokerige hint door de rijping in eikenhouten vaten.
Perfecte wijn-spijscombinaties
Deze Malbec is een uitstekende keuze bij gegrild vlees, zoals steak, lamsvlees of een gegrilde ribeye. Ook bij barbecues en rokerige gerechten komt de wijn goed tot zijn recht. Hij is eveneens een geweldige match met rijkere gerechten zoals een stoofpot van rundvlees, lasagne of een sterke kaas zoals aged cheddar of blauwe kaas. De wijn past ook goed bij hartige gerechten met specerijen, zoals chili con carne of empanadas.
Een Malbec voor alle momenten
De Balbo Estate Malbec is een veelzijdige wijn die zich uitstekend leent voor zowel informele momenten als voor een meer verfijnd diner. Het is de ideale wijn voor liefhebbers van krachtige, fruitige wijnen die de essentie van Malbec in zijn puurste vorm willen ervaren.