Bordeaux heeft een koel maritiem kustklimaat, met mild weer en geen droog seizoen. Bordeaux rode wijnen hebben vaak een lager alcoholgehalte en zijn iets lichter van body.

Qua stijl vertonen ze meer genuanceerde smaken en minder uitgesproken fruittonen. Ze zijn verfijnd en elegant, en passen goed bij wild, gebraden lam of stevige runderstoofschotels.

Bordeaux is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk en bestaat uit twee belangrijke gebieden: de linkeroever en de rechteroever. Beide liggen in het hart van de Gironde-estuarium en worden verder verdeeld door de zijrivieren, de Garonne en de Dordogne.

Terwijl de rechteroever voornamelijk blends produceert die gedomineerd worden door Merlot, produceert de linkeroever blends die vooral op Cabernet Sauvignon zijn gebaseerd.

Bordeaux rode wijnen staan bekend als terroir-gedreven (als je van Franse wijnen houdt, zul je deze term vaak horen). Terroir is een manier om een specifieke regio te definiëren op basis van de bodem, het klimaat en de collectieve kennis van de generaties mensen die het land hebben bewerkt.

Houd bij het kopen van Bordeaux rode wijnen in gedachten dat Franse wijnen vooral om de regio en de blend draaien, niet om individuele druivenrassen. Je zult dan ook zelden blendpercentages op het etiket zien staan.

In totaal produceert Bordeaux jaarlijks gemiddeld 700 miljoen flessen wijn! Hoewel enkele van de duurste wijnen ter wereld uit Bordeaux komen, zijn de meeste alledaagse, betaalbare tafelwijnen.