De distilleerders produceren de Happy Father’s Day Gin met veel aandacht en vakmanschap in kleine batches. Ze combineren traditionele methoden met moderne technieken om de perfecte balans tussen kruiden en specerijen te bereiken. De toevoeging van tijm geeft de gin een unieke twist, terwijl andere mediterrane kruiden zoals rozemarijn, salie en lavendel zorgen voor een harmonieus en veelzijdig aroma. Dit zorgt voor een constante hoge kwaliteit.

Wanneer je aan de Happy Father’s Day Gin ruikt, vallen meteen de aroma’s van verse tijm en rozemarijn op. Daarnaast detecteer je subtiele tonen van citrus en een vleugje mastic. Deze kruidige complexiteit wordt afgerond met een frisse, licht peperige afdronk die je nieuwsgierig maakt naar de eerste slok.

Bij de eerste slok proef je de overheersende smaak van tijm, gecombineerd met de warmte van mastic en de frisheid van citrus. De kruidige tonen houden een perfecte balans tussen subtiele zoetheid en een vleugje den. Bovendien blijft de afdronk lang en aangenaam hangen, met een kruidige nasmaak die uitnodigt tot nog een slok.

Cocktail Tips

De Happy Father’s Day Gin is een veelzijdige gin die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt. Voor een klassieke Gin Tonic combineer je de gin met een schijfje grapefruit en een takje verse tijm. Dit geeft de cocktail een extra kruidige twist. Als je iets verfrissenders wilt, probeer dan een Mediterranean Mule met ginger beer, limoensap en een scheutje Happy Father’s Day Gin. Ook in een Martini met een druppel olijfolie komt de kruidige complexiteit van deze gin prachtig naar voren.

Foodpairing

Naast cocktails past deze gin ook uitstekend bij verschillende gerechten. Serveer hem bijvoorbeeld bij een kaasplank met geitenkaas of een zachte brie. De kruidige tonen van de gin contrasteren mooi met de romigheid van de kaas. Ook bij visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of garnalen, komt deze gin uitstekend tot zijn recht.