Italicus Rosolio DI Bergamotto is een Vermouth met noties van rozen, lavendel en citrus.

‘Rosolio’ Komt van het Latijns ‘Ros Olis’ wat ochtenddauw betekend. Deze naam is gegeven omdat de landbouwers de ingrediënten altijd in de ochtend oogsten omdat da de smaakconcentratie van de vruchten het hoogst is.

Rosolio was ook de hoofddrank die gedronken werd door de koning van Savoia En diende vaak als aperitief.

‘Bergamoto I.G.P’ Het groene goud van Calabria. Bergamotto komt eigenlijk van de Latijnse benaming ‘Citrus Bergamia’ deze wordt beschouwd als de beste van de circusfamilie. Heeft de grootte van een sinaasappel maar met een groengele schil. Om deze prachtige drank te maken, gebruiken ze enkel Bergamot van een UNESCO beschermd Gebied in Calabria.

‘Giuseppe Gallo’ is de oprichter en bedenker van deze prachtige aperitief die hem doet denken aan de kinderjaren waar hij alle fantastische smaken eerst heeft ervaren en die dan heeft gecombineerd in deze drank.

Meer Italiaanse producten