De agrarische gemeenschap van de Bollandisten, gevestigd net buiten Kaapstad, stond in de 19^eeeuw bekend als de “Kleine Kaap”. Voor honderden jaren, werd hier wijn van uitstekende kwaliteit gemaakt. Vandaag blijft de familie Van Zyl eerlijke en prijsvriendelijke wijnen produceren op de Uitkyk Farm, in de prachtige Wellington wijnstreek op de West-Kaap. Onze elegante Pinotage, de meest typische druivensoort uit de West-Kaap, heeft een neus van rijpe pruimen en moerbei en verleidt met zijn zachte en fruitige smaak.