De Lunatico Negroamaro is een zachte fruitige wijn met zachte tannine. in de neus is hij vooral aromatisch met een bouquet van gedroogd fruit en kruiden. in de mond is hij glad, evenwichtig, medium van body met smaken van rozijnen, vijgen, rood fruit en wat tonen van eik.

Deze wijn is lekker in combinatie met pasta, rundsvlees en lamsvlees.