Plantation is een gerenommeerd merk dat bekend staat om zijn hoogwaardige rum-selecties.
Elk van hun producten is doordrenkt met de tradities van rum productie, gecombineerd met innovatieve rijpingstechnieken.
De Plantation Sealander Rum is een unieke blend die de kenmerkende rum profielen van drie verschillende eilanden samenbrengt: Barbados, Mauritius en de Fiji-eilanden.
Barbados: Dit eiland staat bekend om zijn lichte, zachte rum met een subtiele zoetheid en fruitige tonen. Rums uit Barbados zijn vaak goed uitgebalanceerd, met hints van tropisch fruit, vanille en karamel. Barbados wordt vaak beschouwd als de geboorteplaats van rum, degene een rijke geschiedenis en een kenmerkend karakter hebben.
Mauritius: Rums uit Mauritius staan bekend om hun rijke, aromatische profielen. Dankzij de vruchtbare grond en het ideale klimaat voor suikerriet, biedt Mauritius rum met uitgesproken bloemige en fruitige aroma’s, gecombineerd met een lichte kruidigheid. De rum uit Mauritius voegt diepte en complexiteit toe aan de blend.
Fiji-eilanden: Fiji staat bekend om zijn volle, krachtige rums met een uitgesproken karakter. De rums hebben vaak een intens, tropisch fruitig profiel met tonen van banaan, ananas en een vleugje specerijen. De rums van Fiji dragen bij aan de robuuste en diepe smaken in de blend.
Elke rum component wordt gedistilleerd op zijn respectievelijke eiland, meestal in een combinatie van pot stills en column stills om zowel rijkdom als finesse te verkrijgen.
Double Aging: Net als andere Plantation-rums ondergaat Sealander een tweede rijping in Frankrijk. Hier worden de rums overgebracht naar kleine Franse eikenhouten vaten, eerder gebruikt voor cognac, wat resulteert in extra lagen van complexiteit en subtiliteit.
Neus: De neus biedt een exotische mix van tropisch fruit zoals banaan, mango, en ananas, vermengd met zachte tonen van vanille, eikenhout, en lichte kruiden. Er zijn ook subtiele bloemige tonen, waarschijnlijk afkomstig van de Mauritiaanse component.
Smaak: Op het palet komt de volheid van de rum naar voren, met een harmonieus samenspel van zoetheid en specerijen. Verwacht smaken van rijp tropisch fruit, honing, een vleugje amandel en tonen van geroosterde eik en een hint van kokos.
Afdronk: De afdronk is lang en zijdezacht, met een aanhoudende zoetheid en een lichte peper-toets, die complexiteit toevoegt aan het smaakprofiel.
Plantation Sealander Rum is een bijzondere blend die de unieke kenmerken van drie verschillende eilanden combineert. Door de rijke tradities van Barbados, de aromatische rijkdom van Mauritius en de krachtige expressie van de Fiji-eilanden samen te brengen, biedt deze rum een unieke en verfijnde drinkervaring die zowel kenner als nieuwkomer zal aanspreken.
