Pouilly-Fuissé Ropiteau is een wijn met een gouden kleur en groene reflecties. in de neus is hij vrij elegant en discreet, zeer mineraal met bloemen en planten in verwerkt en ook een vleugje honing. De smaak is zeer duidelijk mineraal met hints van citroen en honing.

Deze wijn valt perfect te combineren met zeevruchten, kreeft, gevogelte of kalfsvlees. Kan ook gedronken worden bij exotische gerechten en geitenkazen.

Word best geserveerd tussen 11°C en 13°C.