De Quinta do Portal Alegre Tawny is een toegankelijke en verfijnde portwijn afkomstig uit de beroemde Douro-regio in Portugal.
Deze port, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Quinta do Portal, is een perfect voorbeeld van een frisse en elegante tawny, ideaal voor zowel nieuwe portdrinkers als ervaren liefhebbers.

De Alegre Tawny wordt gemaakt van traditionele druivenrassen zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca. Na fermentatie rijpt de wijn enkele jaren in houten vaten, wat zorgt voor de typische tawny-eigenschappen zoals de amberkleur en de ontwikkeling van rijke smaken. De wijn heeft echter een lichter en levendiger profiel dan oudere tawny ports, met een nadruk op frisse fruittonen en subtiele houtinvloeden.

De Quinta do Portal Alegre Tawny biedt een elegant en licht smaakprofiel dat in balans is tussen zoetheid en frisheid. Verwacht aroma’s van:

Rood en gedroogd fruit zoals kersen en vijgen, die voor een fris en fruitig karakter zorgen
Karamel en een vleugje vanille, die een zachte zoetheid toevoegen
Lichte specerijen en houttonen die diepte en complexiteit geven zonder overweldigend te zijn

De wijn heeft een soepele structuur met een verfrissende zuurtegraad, wat hem bijzonder aangenaam maakt om solo te drinken, maar ook geschikt als begeleider van lichte desserts en kazen.

De Alegre Tawny is ideaal als aperitief of digestief en kan zowel licht gekoeld als op kamertemperatuur worden geserveerd. Hij combineert goed met lichte desserts zoals amandelcake, crème brûlée, en zachte kazen. Deze veelzijdige port is een perfecte keuze voor elke gelegenheid en biedt een lichte en vrolijke drinkervaring, passend bij de naam “Alegre” (wat “vrolijk” betekent in het Portugees).

De Quinta do Portal Alegre Tawny is een frisse, levendige port met subtiele diepte, ideaal voor wie houdt van een toegankelijke en elegante port. Deze wijn biedt een mooie balans tussen fruitige en zoete elementen, waardoor het een veelzijdige en aangename keuze is voor allerlei momenten.