De Taos Thym Gin is een unieke en verfijnde gin, handgemaakt in België, die je meeneemt op een smaakvolle reis door de mediterrane kruidenwereld. Deze gin onderscheidt zich door de infusie van tijm en andere zorgvuldig geselecteerde mediterrane kruiden, wat resulteert in een complex en verfrissend smaakprofiel. Perfect voor ginliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders en authentieks.

Taos Thym Gin wordt met veel aandacht en vakmanschap geproduceerd in kleine batches. De distilleerders gebruiken traditionele methoden, gecombineerd met moderne technieken, om de perfecte balans tussen kruiden en specerijen te bereiken. De toevoeging van tijm geeft deze gin een unieke twist, terwijl andere mediterrane kruiden zorgen voor een harmonieus en veelzijdig aroma.

De neus is verleidelijk en kruidig. De aroma’s van verse tijm springen eruit, aangevuld met subtiele tonen van citrus en een vleugje mastic. De kruidige complexiteit wordt afgerond met een frisse, licht peperige afdronk die nieuwsgierig maakt naar de eerste slok.

Op de tong is Taos Thym Gin verrassend veelzijdig. De smaak van tijm domineert, gecombineerd met de warmte van mastic en de frisheid van citrus. De kruidige tonen worden perfect in balans gehouden door een subtiele zoetheid en een vleugje den. De afdronk is lang en aangenaam, met een blijvende kruidige nasmaak die uitnodigt tot nog een slok.

Taos Thym Gin is een veelzijdige gin die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt. Probeer hem in een klassieke Gin Tonic met een schijfje grapefruit en een takje verse tijm voor een extra kruidige twist. Voor een verfrissende cocktail kun je een Mediterranean Mule maken met ginger beer, limoensap en een scheutje Hoet Gin Green. Ook in een Martini met een druppel olijfolie komt de kruidige complexiteit van deze gin prachtig naar voren.

Foodpairing

Deze gin is niet alleen perfect voor cocktails, maar ook een uitstekende begeleider bij gerechten. Serveer hem bij een kaasplank met geitenkaas of een zachte brie, waar de kruidige tonen van de gin mooi contrasteren met de romigheid van de kaas. Ook bij visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of garnalen, komt Taos Thym Gin uitstekend tot zijn recht.

Meer Taos Thym Gin